TEXTE 2023
TEXTE 2022 - Глянцевый, густой и очень темный, почти черный с пурпурными оттенками цвет вина является отражением идеальной зрелости винограда и его оптимального уровня pH.
Аромат вина раскрывается яркими нотками черных сочных ягод, дикой вишни и ежевики, которые постепенно дополняют элегантные цветочные ноты, такие как пион и фиалка.
Изысканные танины дарят ощущение стойкой сферической, пышной структуры. Последующая дегустация сопровождается впечатлениями свежести и гармонии.
Этот миллезим отличается редкой элегантностью, его ассамбляж демонстрирует высшую степень чистоты и точности благодаря хрестоматийным мерло и каберне фран с характером.
TEXTE 2021 - Глянцевый, густой и очень темный, почти черный с пурпурными оттенками цвет вина является отражением идеальной зрелости винограда и его оптимального уровня pH.
Аромат вина раскрывается яркими нотками черных сочных ягод, дикой вишни и ежевики, которые постепенно дополняют элегантные цветочные ноты, такие как пион и фиалка.
Изысканные танины дарят ощущение стойкой сферической, пышной структуры. Последующая дегустация сопровождается впечатлениями свежести и гармонии.
Этот миллезим отличается редкой элегантностью, его ассамбляж демонстрирует высшую степень чистоты и точности благодаря хрестоматийным мерло и каберне фран с характером.
Глянцевый, густой и очень темный, почти черный с пурпурными оттенками цвет вина является отражением идеальной зрелости винограда и его оптимального уровня pH.
Аромат вина раскрывается яркими нотками черных сочных ягод, дикой вишни и ежевики, которые постепенно дополняют элегантные цветочные ноты, такие как пион и фиалка.
Изысканные танины дарят ощущение стойкой сферической, пышной структуры. Последующая дегустация сопровождается впечатлениями свежести и гармонии.
Этот миллезим отличается редкой элегантностью, его ассамбляж демонстрирует высшую степень чистоты и точности благодаря хрестоматийным мерло и каберне фран с характером.
Цвет у вина глянцевый, темно-фиолетовый, практически черный. Краеугольным камнем этого урожая является его великолепная ароматическая чистота с яркими тонами черных фруктов и дикой вишни. Дубовые нотки уже полностью интегрировались.
На вкус вино мягкое, а округлые и обволакивающие танины вызывают ассоциацию с кашемиром. Послевкусие, благодаря высокому и очень однородному качеству каберне фран в этом году, дарит пряные и мятные нотки в сочетании с прекрасной свежестью и гармоничной структурой. Это вино раскрывает истинный характер терруара Angélus: отточенный, точный. Вкусовая привлекательность этого миллезима идет вровень с его элегантностью. Вино, которое несомненно пополнит ряд великих винтажей.
Потрясающей свежести мерло, тщательный отбор очень старых каберне фран с глинисто-известняковых почв, а также бережная экстракция создают этот превосходный винтаж Château Angélus. Его глубокий цвет моментально притягивает взгляд, как и мгновенно завораживает его идеальная ароматическая чистота (плод ежедневных усилий) в сочетании с нотками черных фруктов. Во рту легкая сладость сменяется элегантным ощущением упругости с утонченными бархатистыми танинами. Спиртуозность (ниже 2010 винтажа) и дубовые нотки прекрасно сбалансированы. Его стойкое послевкусие подчеркивается элегантностью каберне фран, чистотой фруктов и тонкими пряными нотками.
После очень благоприятного старта с довольно-таки рано распустившимися почками, вегетационный цикл развития виноградной лозы был замедлен случившимися в конце апреля заморозками, сильно ударившими по региону Бордо. К счастью, щедро наделённый природой Angélus мало затронул этот печальный эпизод. Однако, на небольшой площади, поражённой заморозками, была проведена тщательная селекционная работа. Остальная часть сезона прошла чудесно, характеризуясь отличным цветением, а затем очень жарким июнем, который подарил виноградным лозам необходимые силы и энергию для оптимального созревания ягод. Довольно прохладное, но сухое лето позволило винограду созревать медленно и равномерно, что отразилось на свежести и яркости фруктовых ароматов. Конец лета был немного дождливым; однако, поскольку виноград уже созрел, мы решили начать сбор урожая 13 сентября! У вина глубокий цвет, оно мгновенно очаровывает яркими и чистыми ароматами фруктов. Во вкусе вино раскрывается плотнозернистыми, шелковыми танинами, гармонирующими с удивительной свежестью вина, привносящей энергию, аппетитность и длительное послевкусие.
Миллезим 2017 года в Angélus – это сочетание гармонии и фруктовой яркости.
Три летних месяца прошли без каких-либо осадков. Давно уже такого никто из виноградарей не помнил! Такие удивительные климатические условия в сочетании с уникальным терруаром Angélus подарили нам великий, неожиданный, непредсказуемый миллезим!
Вплоть до 20 июня погода не щадила виноградники, поливая их сильными дождями, сопоставимыми с годовым количеством осадков в сухой год в Бордо (около 750 мм) ... Несмотря на это, цветение прошло превосходно. Хорошая погода наступила с последней неделей июня и, что весьма примечательно, сохранилась вплоть до сбора урожая. Июль был солнечным, но довольно прохладным, с холодными ночами и без единой капли дождя. К концу июля температура воды в океане была значительно ниже среднестатистической для этого периода. В августе температура повысилась, а в некоторые из дней поднималась до 35 градусов. Тем не менее, амплитуда колебания дневных и ночных температур составила 2 к 1 в течение всего месяца, что очень благоприятно сказалось на сохранении свежести и ароматической экспрессии в ягодах винограда. К этому можно добавить практически полное отсутствие осадков, всего 5-8 мм - строгий минимум, позволяющий виноградной лозе получить некоторое количество влаги. И все же, совсем молодым виноградным лозам приходилось трудно, в то время как самые старые лозы, особенно на глинистых и/или известняковых почвах, прекрасно справились с этим испытанием (известняк и глина работают как губки, поглощая воду во время дождя и перераспределяя её во время засухи).
«За более чем 35 лет наблюдения за виноградником, я привык к тому, что 14 июля и 15 августа проходили грозы. В этом же году не выпало ни капли дождя! Лето продолжалось до сентября, а вместе с ним и жара, когда дневная температура достигала 28-30 градусов, став уже своего рода повседневностью. В середине сентября было анонсировано сильное штормовое предупреждение. Все были в панике. Однако грозные белые и серые облака в конце концов превратились в благодатный дождь, принёсший сначала 19, а затем ещё 4 мм осадков. Этот дождь, как дар небес, вернул энергию, силу и дыхание нашему винограднику. И сразу после него вернулась хорошая погода, что позволило танинам медленно и равномерно созревать, и начать собирать урожай в начале октября. Прохладные летние ночи сохранили в ягодах всю богатую палитру ароматов и прекрасную кислотность. Прогноз погоды на ближайшие две недели позволил нам спокойно дождаться сбора урожая, который мы собирали неспешно и в оптимальных условиях, в надежде создать очередной великий миллезим в Angélus!
Миллезим, который можно назвать лучистым, каким было то удивительное лето, которое определило его судьбу и создало его идентичность.»
2015 год был благословенным, идеальным, - настолько были благоприятны климатические условия с весны до осени. Каждый этап вегетационного периода прошёл в наилучших условиях: цветение было равномерным, весной выпало достаточное для развития лозы количество осадков, после чего наступили засушливые июнь и июль месяцы. Созревание прошло прекрасно, а виноградные косточки начали зреть очень рано. Август месяц, с весьма кстати выпавшими осадками и умеренной температурой, позволил виноградной лозе успешно развиваться, а ягодам гармонично созревать. Сентябрьские солнечные дни и прохладные ночи с кратковременными проливными дождями способствовали достижению танинами необходимой зрелости. В результате были собраны ягоды исключительного качества, такие, о каких можно только мечтать!
Идеальное санитарное состояние виноградника в совокупности с прекрасными климатическими условиями начала осени позволили собирать виноград в те дни, когда ягоды достигали самого оптимального уровня зрелости. В результате сбор винограда растянулся практически на месяц!
Спелые, но в то же время не переспевшие, ягоды мерло собирали с 22 сентября, в момент, когда они уже приобрели фруктовый характер и сочность, но в то же время сохранили свежесть.
А урожай каберне фран – подлинной «звезды» поместья, - собирали с 8 октября. Хотя в Angélus этот сорт и не является доминирующим, на его долю приходится почти половина площади виноградников. И именно каберне фран доводит до совершенства этом миллезим, привнося элегантность, изысканность, плотность и шелковистость.
2015 год - превосходный урожай Angélus. Превосходный, благодаря тонкому балансу между силой и утонченностью; интенсивной ароматике спелых, сочных фруктов и мягкому, точному вкусу; плотнозернистым бархатистым танинам и великолепной чистоте его вкуса. В нем есть все: очарование солнечных винтажей, оттенки яркого, даже барочного, классицизма, и гармоничный баланс элегантности и самобытности, привнесённый свежим и продолжительным послевкусием.
Этот великий миллезим дался не просто: весенние условия были сложными, а лето полным сомнений и неопределённости. Тем не менее, мы не опускали руки, а неустанно следили за развитием лозы, чтобы правильно понять её нужды. К счастью, постепенное улучшение погодных условий начиная с 25 августа позволило нам спокойно дожидаться позднего сбора урожая, хоть и в благоприятных условиях, но не без некоторого риска. Наконец, наступила золотая осень и пришёл прекрасный тёплый октябрь, который позволил отложить на несколько дней сбор винограда со старых лоз мерло и дождаться полного созревания каберне фран.
В результате было создано вино с чистым и изысканным ароматом, чётким и мощным вкусом, исключительно сбалансированной элегантной структурой. В этом вине есть всё: прекрасные спелые танины, ягодная сочность, плотность и свежесть. Вино на 50% состоит из каберне фран, который привносит в него элегантную танинную структуру, а также насыщенное и продолжительное послевкусие.
Дождливая весна привела к опадению завязей незрелых ягод винограда и аномалиям в их развитии вследствие неполного оплодотворения. Однако, последующие июль и август, на редкость солнечные и засушливые, позволили винограду созреть в оптимальных условиях и набрать необходимую концентрацию полифенолов в кожице и зрелых танинов в косточках. Свежесть, элегантность, фруктовость и изысканные танины – вот как можно охарактеризовать этот миллезим!
Начало 2012 года было непростым, ибо весной климатические условия были весьма неравномерными. К счастью, июль и август были исключительно благоприятными для виноградной лозы, что позволило ягодам достичь необходимой структуры. У вина ярко выраженный богатый ягодный аромат. Идеально созревший каберне фран обогащает структуру этого миллезима, привнося изысканность и чёткость и дополняя тем самым бархатистость и мягкость мерло.
Непривычные климатические условия заставили нашу команду трудиться без устали и применять оптимальные методы виноградарства, чтобы к ним приспособиться. Так, особое внимание пришлось уделить задернению междурядья травой и вспашке земли, а обрывание листьев и удаление лишних гроздей пришлось осуществить довольно-таки рано. Вино раскрывается чистым ароматом спелых ягод. На вкус оно свежее с изысканными, шелковистыми и плотными танинами и приятной обильностью. Послевкусие у вина исключительно изящное.
Климатические условия этого года благоприятствовали виноградарям практически полным отсутствием болезней, а также удачным чередованием прохладных ночей и солнечных дней, способствующих равномерному созреванию полифенолов. В результате получилось классическое вино с удивительной насыщенностью и исключительной чёткостью. У него глубокий, насыщенный, почти чёрный цвет, яркие и чистые ароматы, впечатляющая танинная структура и особая утонченность. Эта насыщенность в сочетании с изысканной свежестью, которую подарил величественный каберне фран, обещают этому великолепному миллезиму большой потенциал хранения!
В этом году климатические условия были особо благоприятными для прекрасного созревания винограда. У вина настолько блестящий и насыщенный цвет, что напоминает цвет чернил. Аромат у него чёткий, ягодный, с преобладающими нотами зрелых и в то же время не перезревших ягод. В нём ясно чувствуются тона вишни, малины и ежевики. Вкус у вина сочный, насыщенный, но не тяжёлый, так как маслянистость удачно балансируется шелковистыми танинами. В результате вино мощное и концентрированное и в то же время бархатистое и тонкое.
Принимая во внимание, что санитарное состояние виноградников было прекрасным, сбор урожая перенесли на более позднее время, начав собирать только 3 октября. Виноград собирали выборочно с разных участков, по мере их созревания, и только в хорошую погоду. В результате вино мерло выдалось исключительно насыщенного цвета, а каберне, ягоды которого идеально созрели на благоприятном для него терруаре Angélus, подарил редкостное по плотности и сочности вино: оно густое, маслянистое и мягкое. В аромате – чёрные ягоды, слива, а также деликатные цветочные и минеральные нотки. На вкус вино свежее и продолжительное с шелковистой и элегантной концентрацией.
В июле и августе виноградная лоза потребовала особого ухода, чтобы компенсировать малоблагоприятные климатические условия начала лета. Прекрасная сентябрьская погода подарила лозе идеальный контекст для созревания, развития вкуса и аромата и утончения танинов. Полученное вино обладает очень насыщенным цветом, приятными ягодными тонами с минеральными нотками, а также свежей и шелковистой структурой. У него продолжительное и чистое послевкусие.
После раннего наступления начала сезона пришли благоприятные август и начало сентября, которые позволили ягодам винограда медленно и равномерно созревать, сохраняя при этом необходимую для потенциала хранения вина кислотность. Идеальное состояние винограда и его спелость позволили нам работать с исключительной точностью. В результате родилось плотное, ароматное вино, с яркими ягодными нотками и жареными оттенками. Оно мощное и гармоничное с изысканной свежестью.
Совершенно небывалый, особый год с повышенным недостатком влаги, но благоприятной температурой для прекрасного созревания ягод. Качество собранного винограда было незабываемым, как с точки зрения санитарного состояния, так и полученного баланса. Этот миллезим отличает гармония, сбалансированность мощи и свежести, а также чёткость ароматов.
Довольно-таки тревожные метеорологические условия начала сезона стали более стабильными в конце августа и были исключительными вплоть до середины октября. Медленное созревание ягод способствовало получению особой изысканности в вине. У него насыщенный непрозрачный цвет, аромат чёрных ягод, роскошные утончённые танины. Прекрасная сбалансированность и кислотность в этом вине оставляют элегантное послевкусие.
Жаркое солнечное лето подарило ягодам исключительную насыщенность, великолепный баланс и прекрасное санитарное состояние. У вина приятный аромат красных и чёрных ягод, тонкие нотки жареных кофейных зёрен и хорошая кислотность, которую подарил ему каберне фран. Во вкусе - шелковистая танинная структура, прекрасный баланс мощи и бархатистости и очень продолжительное послевкусие.
Поскольку климатические условия этого года оказались исключительно благоприятными для каберне фран, его пропорция преобладает в финальном ассамбляже. Вино блестящее, тёмное, почти чёрное, у него насыщенные ароматы фруктов, малины и чёрной смородины на фоне деликатных пряных ноток. Во вкусе у вина прекрасный баланс зрелых и самобытных танинов и исключительной сочности, гармоничное единство мощи и изысканности, а также впечатляющее послевкусие.
Благодаря размеренному и своевременному сбору урожая, ягоды идеально дозрели, и из них были созданы тонкие, чарующие и плотные вина. Цвет у них глубокий с яркими фиолетовыми отблесками, признак хорошего потенциала хранения. В аромате – чёрные ягоды, специи и табак. Вкус у вина гармоничный с бархатистым первым вкусом, плавно переходящим в сбалансированную насыщенность. Свежие нотки, которые проявляются в послевкусии, напоминают о том, насколько важен каберне фран в ассамбляже, привнося в вино изящество, тонкость и существенный потенциал хранения.
Вино из мерло с выразительным ягодным ароматом, маслянистостью и балансом ассамблировали со слегка переспевшим каберне фран. У полученного вина тёмный пурпурный цвет, ароматы ежевики, сливы и чёрной смородины на фоне деликатных копчёных и лакричных ноток. Вкус у него обильный и невероятно концентрированный с прекрасной танинной структурой, в которой спиртуозность и кислотность идеально балансируются, даря вину удивительную свежесть и высокий потенциал хранения.
У этого вина, полученного со старых лоз мерло и тщательно отобранных ягод каберне фран, красивый насыщенный пурпурный цвет. Аромат у него выразительный, с нотками шоколада, сливы и вишни. На вкус первое ощущение мягкости и бархатистости плавно переходит в плотную структуру с исключительно шелковистыми танинами и элегантными дубовыми тонами. У вина изысканное послевкусие.
Чрезвычайно благоприятные погодные условия августа месяца позволили собрать ягоды однородного уровня зрелости с исключительной насыщенностью и в идеальном санитарном состоянии. У вина очень тёмный цвет и богатая палитра ароматов, среди которых тона сливы, кофе, шоколада на фоне лёгких копчёных ноток и свежих лакричных тонов. Во вкусе оно насыщенное с качественными и точными танинами, присущими великим миллезимам.
В момент цветения виноградной лозы наступило неожиданное похолодание, которое продлило период созревания винограда. В это время нам пришлось очень внимательно следить за лозой, а в период сбора изначально небольшого по количеству урожая прибегнуть к дополнительному тщательному отбору лучших и идеально созревших ягод. У вина этого урожая аромат кожи, табака и засахаренного чернослива. На вкус оно шелковистое и изысканное, а послевкусие гармоничное.
Климатические условия этого года были нестабильными: то жаркими, то прохладными, то влажными, то засушливыми. В результате вино из мерло – богатое и тонкое, а из каберне фран – исключительно плотное и фруктовое. Вино этого урожая очень насыщенного цвета с ароматами ликёра из чёрной смородины и кожи. Вкус у него густой и мощный, а структура чёткая. Этот урожай не уступает комплексным великим классическим миллезимам!
Благодаря благоприятным климатическим условиям и умеренной урожайности, собранные ягоды показали идеальную зрелость и сбалансированность. У полученных вин яркий, практически непрозрачный цвет, а аромат напоминает засахаренный чернослив, ежевичное желе, специи и кедр. Значительное количество каберне фран привносит в вино ментоловые танины, полные свежести, изысканности и насыщенности. Вина шелковистые и обильные. Финальное ощущение гармоничности и сочности с исключительно продолжительным послевкусием напоминает нам о том, что у этого вина большой потенциал.
После исключительно благоприятного лета наступил сентябрь, доставивший нам немало хлопот во время сбора урожая. Однако, отличное качество собранного винограда позволило создать вино в классическом стиле с потенциалом к хранению. Интенсивного, практически чёрного цвета, оно раскрывается ароматами чёрных ягод с нотками какао. Во время дегустации вино поражает своим насыщенным вкусом и отличной плотностью. Послевкусие у этого типичного Сент-Эмильона - многогранное и чуть жестковатое, с невероятной свежестью и продолжительностью.
Жаркий и солнечный август месяц выступил гарантом качества будущего урожая, несмотря на его ранний сбор. Этому также благоприятствовал заботливый уход за виноградниками и своевременное удаление лишних гроздей и листьев, скрывающих виноград от солнца. После тщательного отбора ягод, как непосредственно на виноградниках, так и на винодельне, мерло доминирует в финальном ассамбляже (около 60%). Цвет вина глубокий и насыщенный, аромат чёрной смородины, черники и ежевики на фоне ноток засахаренных фруктов. Вкус у него насыщенный, обильный, с хорошо структурированными, но в то же время шелковистыми и деликатными танинами. Послевкусие стойкое с тонами копчёностей и кожи.
Вино этого урожая на особом положении у Angélus: в связи с трудными климатическими условиями, но, благодаря неустанным усилиям, приложенным на виноградниках, удалось собрать прекрасно созревший и совершенно здоровый виноград. У вина цвет чернил, насыщенный аромат чёрных ягод, лакрицы, табака, в сочетании с нотками подлеска. Вкус у него гармоничный, обильный, бархатистый с жестковатыми, но зрелыми и хорошо интегрированными танинами, дарящими вину отличную сбалансированность, а дегустатору – удовольствие!
Сильные апрельские заморозки стали причиной позднего сбора винограда и невысокой урожайности. Полученное вино - красивого цвета, с насыщенным ароматом спелых ягод и кофе на фоне ноток подлеска. Структура у него мягкая, но полнотелая и изысканная.
Отличная сентябрьская погода позволила собрать урожай в самый оптимальный для каждого участка виноградника момент. Высокая концентрация сахара и полифенолов в собранных ягодах подарили яркие вина с богатым вкусом. В аромате – ежевика и чёрная смородина на фоне копчёных ноток. Вкус у вина насыщенный, обильный и благородный. Послевкусие продолжительное и гармоничное.
Этот миллезим отмечен очень ранним созреванием ягод, насыщенным вкусом и исключительной зрелостью. Сбор винограда прошёл на три недели раньше обычного. У полученного вина насыщенный цвет и необыкновенная палитра ароматов с нотками специй, табака и лакрицы. Вкус у него богатый и обильный, результат отличного сочетания мощи и баланса.
После влажных зимы и весны наступил чрезвычайно засушливый сентябрь, который способствовал концентрации танинов и цвета. Кожица собранных ягод оказалась очень плотной. Вина этого урожая глубокого цвета, а его благородство и изысканность прекрасно сочетаются с чёткой танинной структурой.
