DECANTER FINE WINE
Gérald Gabillet animait une Masterclass Angélus à Londres lors du Decanter Fine Wine Encounter.
Wine Spectator's Grand Tour 2015
Château Angélus était présenté dans le cadre du salon Wine Spectator's Grand Tour à Chicago, Las Vegas et Dallas.
NOS FEMMES
CINEMA
Max, Paul et Simon sont amis depuis 35 ans. Une amitié joyeuse, assidue et sans nuage. Si leur vie professionnelle est une réussite, le bilan de leur vie privée est plus mitigé. Un soir, nos trois amis ont rendez-vous chez Max pour une partie de cartes. Simon apparaît anéanti, et raconte qu’il s’est disputé avec Estelle son épouse et que dans un accès de colère, il l’a étranglée. Max et Paul sont saisis d’effroi. Surtout quand Simon les supplie de lui fournir un alibi afin qu’il puisse échapper à la prison. Max et Paul hésitent. Mentir à la justice ou dénoncer leur meilleur ami ?
Masterclass à Harvard
Une Masterclass Angélus animée par Victoire Touton était organisée à Boston, par le Club de dégustation de la prestigieuse Université d’Harvard.
Primeurs 2014
Château Angélus clôture cette semaine des primeurs en beauté. Grande affluence et intérêt marqué pour le millésime 2014.
2014 : trentième millésime d'Hubert de Boüard de Laforest
Ce grand millésime commence par un printemps compliqué, un été difficile, rempli de doutes, mais une volonté farouche de ne pas renoncer et d’être à l’écoute du vignoble, attentif à ses besoins. Puis, dès le 25 août, jour après jour, le beau temps s’installe et la confiance revient. Nous prenons des risques pour attendre la vendange.
Enfin, octobre est là, doré, chaud, magnifique. Il nous permet de repousser de quelques jours les vendanges des vieux merlots et d’attendre encore la pleine maturité des cabernets francs.
Les vins : le nez est très pur, élégant. L’attaque est précise, la structure monte peu à peu en puissance, atteignant un équilibre très raffiné entre la magnifique qualité des tanins, la chair, la tension et la fraicheur. Les 50 % de cabernet-franc de l’assemblage subliment l’élégance de la trame tannique et donnent à la finale complexité et persistance.
Une partition gourmande aux accords parfaits.
Quand la cuisine raffinée du restaurant Le Chabichou à Courchevel s’accompagne de Château Angélus, l’harmonie est au rendez-vous et c’est une partition sans fausse note qui se joue.
SOIRÉE DE GALA À L'UNION BORDEAUX BÈGLES
Angélus, représenté par Stéphanie de Boüard-Rivoal, a soutenu la jeune génération des joueurs de l’Union Bordeaux Bègles en faisant une donation lors de la soirée de Gala tenue le jeudi 5 mars dans l’Atrium de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux. Cette action permettra de pérenniser le vivier de talents destinés à intégrer le groupe professionnel.
