Vin
22 09 2015

MAGNIFIQUE 2015

VENDANGES

C’est une année bénie, rêvée, du printemps au ramassage la climatologie a été favorable. Chaque étape s’est déroulée dans des conditions optimales : une floraison homogène, puis la pluviométrie nécessaire au développement de la plante avant des mois de juin et juillet très secs. Les pépins commencent à murir très tôt. La véraison se passe à merveille. Le mois d’août avec quelques pluies bien ciblées et des températures clémentes a permis à la vigne de bien fonctionner et aux raisins de mûrir harmonieusement. Les belles journées et nuits fraîches de septembre accompagnées de quelques averses favorisent la maturation des tannins.
 
Les raisins sont simplement magnifiques, moment rare et sublime.